De Poes Oud-Bruin scoort goud op de International Brewery Awards. 

De "International Brewery Awards" is de oudste nog bestaande wedstrijd in haar soort (sinds 1886) en de tweejaarlijkse wedstrijd worden ook wel de Oscars van de brouwerijsector genoemd in de Angelsaksische wereld wegens de moeilijkheidsgraad om er als brouwer/bier een onderscheiding te scoren. 

De jury bestaat uitsluitend uit professionals uit de brouwerijwereld en een onderscheiding krijgen in deze wedstrijd is zowat het hoogst bereikbare na de appreciatie van de klant voor een brouwerij, zij het nu groot of klein.  De Poes Oud-bruin scoorde de gouden medaille in de categorie Speciality Beer - Class 5 - Sour Beer (abv range to 6.9 %). 

Ons Oud-Bruin is een typisch West-Vlaams Roodbruin bier. Het moederbier rijpt in onze Oloroso vaten tot de gewenste verzuring opgetreden is.  Dit gedurende 18 a 24 maanden. Dit bier mengen we met jong bruin bier, het resultaat is een zurig mals Oud-Bruin van 6.5 vol %.  

Een uitzonderlijke opsteker voor onze kleine ambachtelijke brouwerij en een incentive om elke (brouw)dag ons beste beentje voor te zetten en jullie een uitzonderlijk bier aan te bieden.  Het mooiste bewijs dat wereldkwaliteit gewoon om de hoek uit de brouwketels kan vloeien. Santé! 

Meer weten over de International Brewery Awards? Check: