Als brouwer hebben we een voorliefde voor de historiek van onze huidige brouwkunst. Zo ontdekten we in een oud Tielts manuscript uit 1624 een beschrijving van hoe de toenmalige brouwer deken Joannes De Mol bier brouwde, hij gebruikte hiervoor o.a. stenen! Geïnteresseerd? Lees vooral verder en ontdek wat voor vloeibaar lekkers op je afkomt!
Lees meerOnze brouwerij zal gesloten zijn van zaterdag 23 augustus tot en met zondag 31 augustus 2025. Bestellen kan steeds via info@brouwerijdepoes.be en we zorgen ook dat er continuïteit is qua leveringen/afhalingen! We zijn terug actief vanaf maandag 1 september 2025.
Lees meerDubbel zilver voor de bieren De Poes Houblon & Bruin op de Concours International du Lyon 2025!
Lees meerBij brouwerij De Poes houden we van klassieke Belgische bierstijlen, om die reden werkten we de voorbije jaren hard aan een nieuwtje voor ons gamma. Deze keer gaan we voor het biertype "Oud Bruin". Interesse? Lees vooral verder.
Lees meer
